Aceites que cuidan y protegen tu piel
Desde la antigüedad, el ser humano se ha preocupado por la belleza y la salud del cuerpo y rostro. Si quieres saber cuáles son los aceites vegetales y esenciales que cuidan de tu piel, sigue leyendo este artículo. Gracias a evidencias arqueológicas encontradas en las tumbas reales de Egipto, sabemos que los egipcios utilizaban cosméticos. En […]
Las algas y sus beneficios
Desde la antigüedad, las algas han sido muy apreciadas por su valor medicinal dentro de la cultura oriental gracias a su abundancia en minerales, su poder de alcalinizar la sangre y de reforzar el sistema inmune. Japón es el país que más ha desarrollado su potencial culinario y su cultivo, aunque siempre se han consumido […]
Encurtidos, aliados de tu microbiota
Aprende a utilizar los encurtidos como aliados de tu microbiota. Por sus enzimas, aportan muchos beneficios a tu organismo además de ser un excelente aderezo para tus platos. Te contamos: Activan el metabolismo, son desintoxicantes, ayudan a la digestión, tonifican el hígado, alivian el estreñimiento y evitan la acumulación de gases en el estómago y […]
La cúrcuma, especia medicinal
La cúrcuma es considerada como una especia medicinal por sus acciones antiinflamatorias, antioxidantes, anti bacterianas y digestivas y por lo tanto, anti cancerígenas. Utilizada correctamente, es una aliada para mantener el sistema inmune en armonía . Es bien sabido que la cúrcuma es una planta perenne herbácea nativa del suroeste de la India. En Hispanoamérica […]
“Residuo Cero”
El movimiento llamado “Residuo cero” tiene como objetivo reducir al máximo los sobrantes y la basura que generamos al día. Cumple un ciclo que empieza desde el diseño de un producto hasta su consumo y, o, su compostaje final. En él, se respeta el uso y manejo de los materiales involucrados en su elaboración y […]
Colesterol alto y consumo de grasas
Les presentamos nuestra nueva sección «Los consejos de Lili» en la que nuestra amiga Liliana González Arias, Técnica Superior en Dietética y Asesora Nutricional especializada en alimentación natural, nos compartirá sus conocimientos sobre distintos temas relacionados con los alimentos y la salud. En esta ocasión toca hablar del colesterol. ¿Qué es el colesterol y qué […]
Productos elaborados en Canarias
En este Día de Canarias, La Fucha te presenta sus productos frescos y envasados de cercanía, todos ellos, artesanales hechos en nuestra tierra.
La Tekka, condimento y superalimento
La tekka se utiliza comúnmente como condimento en la cocina vegana y como superalimento. Es un aliado importante para quienes sufren de problemas de corazón, anemias y neuralgias. En occidente se conoce gracias a la macrobiótica pero en realidad es un condimento tradicional de la cocina asiática. La palabra Tekka proviene de dos ideogramas chinos […]
